RECETA DEL PAN DEL JUGO DE GOJI

Los ingredientes que usted necesitaría son:

2 tazas del 1/2 de harina
1 taza de azúcar
1 cuchara de la tabla de levadura en polvo
1 cuchara de la tabla de sal
1 huevo
taza del 1/2 de acortamiento
3/4 taza de leche
3 cucharas de sopa de la cáscara anaranjada finalmente rallada
1 taza de pacanas tajadas
tazas del 1/2 de jugo de Goji

Es bastante simple prepararse. Tome la harina de uso múltiple, la levadura en polvo, el azúcar y la sal y mézclela en un tazón de fuente que se mezcla hasta que la mezcla llega a ser uniforme. Ahora, mezclador del uso o una bifurcación para agregar el acortamiento a la mezcla.

Ensalada de brotes de cebolla con piñones y bayas Goji

Ingredientes para 4 personas

160 g de brotes de germinado de cebolla

32 piñones

32 bayas goji

1 naranja

16 dados de queso feta

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta

Sobre una base de brotes de cebolla añade el queso feta en tacos, los piñones pelados, la naranja en rodajas finas y las bayas Goji. Aliña con aceite de oliva virgen extra y salpimentar al gusto.

Batido refrescante.

• 30-40 unidades de Bayas
• 1/3 vaso de zumo de naranja
• 3 cubitos de hielo
• 1 pieza de fruta a elegir entre:
• 1 plátano
• 1 taza arándanos
• 1 taza fresas o fresones
Batir todos los ingredientes juntos

Mermelada de ciruelas y goji.

Ligeramente laxante y muy remineralizante, esta mermelada dejará a pocos indiferente.
900 g de ciruelas claudias.
50 g de bayas Goñi.
El zumo de un limón.
Una cucharadita de kuzu.
200 ml de sirope de agave.
Deshuesamos las ciruelas y las cortamos en cuartos. Seguidamente, las ponemos a cocer a fuego suave con medio vasito de agua, el sirope de agave y el zumo de limón. Cuando se empiecen a deshacer las ciruelas, añadimos las bayas goji y la cucharadita de kuzu diluida en un poco de agua. Comprobamos que tenga el dulzor deseado y corregimos si hiciese falta con más sirope. Removemos hasta que espese y retiramos del fuego.